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中國人是吃的民族

對中國人來說，沒有比「吃」更重要，國以民為本，民以食為天，沒飯吃，平民變暴民，沒飯吃，好人變死人，是否有人甘心變成死人，古時有出現過不食周粟而餓死的伯夷、叔齊，衛道之士固然捧之為重節氣、風高義重，然而以我一貫陰謀論而言，死因可能是有別的原因。姑勿論其真實情況，總之是有人因不食而餓死，於是可以證明吃是很重要的。

中國人大事、小事、軍事、家事、國事，也是在吃飯時解決，西方人很多時是在打高爾夫球時解決。中國人這個在外國人眼中星期天不上教堂的怪民族，很多問題也是在吃飯時解決。鴻門宴是一個謀殺的飯局，與吃有關。趙匡胤黃袍加身，奪去孤兒寡婦的皇位，恐防下屬有樣學樣，來一個飯局式的杯酒釋兵權。專諸以魚腸劍刺殺吳王僚，也是與吃有關。中國人喜吃，也喜請人吃，請客是一種禮儀，也是必須。外國人卻不懂這是中國人的特性、吃文化，有時甚至抱怨耽誤時間。殊不知這是中國人特有的國事不是請客就是吃飯。民間流傳著：工作就是開會，管理就是收費，協調就是喝醉。吃其實是工作需要。